2月26日はみんなdeランチの日！！
お味噌作りをしました。
お味噌はいつでも作れるのですが、乾燥している2月がベストシーズン☝🏻
一緒に作る子どもたちが小さな幼児が多いので、大豆は普通より柔らかく簡単に潰せるように長く茹でましたよ。
可愛い手や綿棒で大豆をベタベタに！
麹と塩、潰した大豆に混ぜてコネコネ🎶
感触が苦手な子も大好きな子もいて千差万別
できた種は空気を抜くために瓶にエイっ
大体外れて瓶の外にポタッ あらら〜
お味噌がなくなってしまう恐れあるのであわててこれはママにバトンタッチ！！
そんなして作った種は空気に触れされないようにしてお持ち帰り。
夏までお味噌になるまで待ちましょう👍
せっかく作ったのに何も食べられないのは寂しいので、去年作ったお味噌で具沢山のお味噌汁、鮭ずしとお浸しで軽くランチ🍽
初めましての人も同じテーブルで作り食べてるうちにママ友に✨
子どもを見守りながら楽しそうにおしゃべりが続いてました🎶
来週はひな祭りランチですお楽しみに！🎎🌸
