今日の親子区キングは、人が少なめだったので、
まったり、じっくり作りましたよ。
作ったのは「椿餅」。
クコの実がアクセント。かわいいでしょ。
作っている風景はこちら。↓
まずは道明寺粉を使って、分量を混ぜたのを電子レンジに。
・道明寺粉 １００ｇ
・砂糖 50ｇ
・熱湯 200ｇ
レンジは５分。途中２~３回混ぜること。
混ぜますよ~。
途中写真が飛んでいますが、それらを分けて、（確か１２等分）
200ｇのこしあんを包みます。
おててに水をつけないと張り付きますよ。
で、出来上がったのが、
こんなのや、
こんなの。
椿の葉は彩りを添えるだけなので、食べられません。（＾－＾）
おいしい？
ほら、自分で作ったからおいしいよ！
レシピはこちらにも
ネット文庫「テットーひろばのあゆみ」親子クッキングレシピ
桜餅の食紅を無くして、葉っぱを変えるだけ。（笑）
