先週、雪で延期になっていた味噌作りを行いました。
先生は、皆さんご存知の池田栄子さん。
水曜日は幼稚園が早く終わるので、大きい子がたくさん参加してくれます。
味噌は、投げ入れる！！
投げる！！
そしてこんな感じ。
蓋して、塩でおもしして、来年までおネンネです。
今日仕込んだ味噌は、まだまだ食べれないので、
昨年仕込んだお味噌で、お味噌汁をいただくことにしました。
作る前に、出汁のにおいをみんなで嗅いでみました。
体の奥から温まる、おいしいお味噌汁ができました。
