今年も、ウメを収穫しました!
今年も実りが多かっただけでなく、時期も早く、テットーバザー前に収穫が始まってしまいました。
例年、バザー後に収穫していたので、いつもよりバタバタしていました…。
とはいえ、せっかくいただいた〝いのちの実り〟。
余すことなくいただくために、いえもんだけでなく、お当番スタッフ(木登り専属スタッフ?)の渡辺景子さんにもお力をお借りしながら、収穫していきました。
収穫後は、梅のシロップ作り。
今年も、〝ウメ奉行〟の青木さん・沢辺さんご協力のもと、煮る製法と漬ける製法でうめジュースを作りました!
漬ける製法では、現在、ビンに詰められてじっくり味を出しています。おおむね3ヶ月はかかるので、8月頃まで待っててね!
何日かに分けて収穫したので、全収穫の写真はありませんが、今年の収穫高はなんと…!
35kg!!!
歴代最多の収穫量になったと思います。すごいなぁ~。
そんなことで、うめジュースは1杯150円で販売していますので、ぜひぜひご賞味ください!
最後におまけ。
「ウォーリーをさがせ!」ならぬ、「ケイコをさがせ!」。