6月13日(水)は、親子クッキングの日。
今回は、テットーひろばでとれたびわを使って、ゼリーを作りました!
もともと、20日(水)に予定していた親子クッキングでしたが、
びわの生り状況もふまえて、1週間繰り上げることになりました。
20日で予定していた皆さんには、ごめんなさい!
前日に収穫したびわを、みんなで皮をむいて、種をとるところから始めます。
うまくできるかな~?
皮をむいて、種をとったびわは、キッチンにいるスタッフの矢島さんに「お願いします!」。
矢島さんが、ゼリー状に固める寒天を流し込み、氷水で冷やします。
そうして、出来上がったのがこちら!
10~15分くらいで、すぐに固まりました。
1人ひとり、自分のびわゼリーをもらって「いただきま~す!」。
自分で作った、至福のおやつになりました。